除了石磨肠粉广东这里的这碗粉更是重量级！

　　千亿体育登录入口官网每天很早，云城区一栋居民楼下的粉店里，街坊们会不约而同地到来，坐得满满当当，吃上一顿热腾腾的早餐。

　　他叫梁建坤，除了是猪杂粉的常客，还是云浮有名的石艺大师，广东省非物质文化遗产（云浮石艺）传承人。同时，也是云浮石艺术和各地石艺爱好者的领路人。

　　做了大半辈子石艺，要说非常有情怀的作品，梁建坤觉得当属这碗诞生于老友灶台上的猪杂粉。

　　用石头复刻一碗猪杂粉，将这份云浮味道永远留存；多年的好友情谊，也一直延续。

　　一块原本带有杂色石皮的白玉，经过了切割、雕刻、打磨，便有了碗中的河粉、肉、粉肠、大肠、肝、鸡蛋等等。

　　那些原本无规无形的石头，在云浮手艺人的巧思和雕琢下，变成了栩栩如生的“日常”，且千变万化。

　　走进云浮技师学院，推开梁建坤老师工作室的大门，一个无比灵动的石艺世界，让人惊叹不已。

　　一块看起来普通不过的石头，经过梁老师双手的一锤、一凿、一磨，云浮的一切，在定格中“活了”。

　　云浮的山，真真云雾飘渺；云浮的美食小吃，似有香味传来；还有童年的记忆，也随着“折纸”玩具回到了手中。

　　很多人不知道，在云浮一所学校的山坡上，原来还有一个世界技能大赛建筑石雕项目中国集训基地。

　　跟随父亲的脚步，在父亲的教导下，这位年轻的小伙子也走进了云浮的石艺世界。

　　到后来，在父亲的耳濡目染下，开始真正懂得了一块石头对于云浮而言，其实是一件平凡却不简单的宝藏。

　　云浮石艺，已经有400多年历史。作为南方石雕的代表，代代传承。用时间来雕刻，以永恒来铭记。

　　要知道，这里的硫铁矿储量，亚洲第一，世界第二。云浮还是全国最大的硫化工生产基地，人称“东方硫都”。

　　云城矿产资源丰富，有“云石之乡”的美誉；因石艺和石材加工而闻名，有“石材王国”之称，还是世界石材生产加工和贸易集散地、中国“四大石材加工生产基地”之一。

　　早在400多年前的明朝嘉靖年间，云浮就有石匠开山凿石，开办石材加工作坊，制作石人、石马、石舂、石磨、石门脚、石碑等。

　　20世纪80年代，风风火火的硫铁矿区发展势头很猛，成为当时国家级重点建设项目之一。

　　无数有志青年奔赴粤北，来到云浮的矿山里，用满腔热情，为祖国的未来贡献自己的力量。

　　今年10月18日至21日，第二十一届云浮国际石材科技展览会暨第十五届云浮石文化周将在云城区思劳镇举行。来自全球各地的专业客商、供应商，将在这里开启一场“以石为媒”的交流、采购大会。

　　从用一个作品引领行业改革，到走上讲台，带着五湖四海的学生拥抱云浮石艺文化，这对梁建坤来说，是一种责任，更是一种使命。

　　在第45届世界技能大赛建筑石雕项目中，梁建坤带领学生获得项目金牌，这也是中国国家队首次参加即获得金牌。

　　“新的精彩作品，应该由你们来完成。”面对学生对自己新作品的提问，梁建坤给了这样一个回答。

　　正是因为有像梁建坤这样的前辈对石艺的热爱和坚持，也因为有像梁景豪这样的有志青年学习与传承，才让石艺这份传统技艺与文化，继续在云浮这块“石都”宝地，不断涌现创意，生生不息。

　　云浮石艺文化传承的魅力，在一雕一刻间，有了实感，更有了值得无尽想象的未来。

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