风味小食
“浙江十大农家特色小吃”16日起沪上展销
新民晚报讯 (记者 袁玮)新昌炒年糕、缙云烧饼、建德状元饼……“浙江十大农家特色小吃”12月16日开始亮相上海滩了。由浙江省政府主办,浙江农业厅承办,浙江各市政府组团的浙江(上海)名特优新农产品展销会将展销会将于12月16-20日在光大国际会展中心举行。
今年浙江省农业厅开展了寻找“浙江十大农家特色小吃”活动,通过推荐、网络投票,美食专家、媒体代表、吃货达人现场品鉴,推选产生新昌炒年糕、缙云烧饼、建德状元饼等“浙江十大农家特色小吃”。这些小吃在11月的浙江农博会上引起了品尝热潮,每天平均有近十万人次涌到现场品尝。这次上海的展销会上,将现场展示展销浙江十大农家特色小吃,上海市民也有口福尝一尝地道的浙江农家味道。这些特色小吃除了具有独特的风味,还都有深厚的文化传承。
浙江已经连续15年在上海举办浙江名特优新农产品展销会。今年,浙江11个地市拿出自家“宝贝”。浙江参展的企业和合作社有715家。展销区共设立展位780个,参展产品包含名特优新的农产品近万种,包括姚生记山核桃、萧山钱江野鸭、建德秋梅倒笃菜、天目山笋干、玉环文旦、天台山茶油、仙居米糠油、奉化芋艿头等,为上海市民献上了一场味觉盛宴。
参展的食用农产品大都挂有合格证或相关等同标识(追溯标识、三品一标或动物产品检验检疫合格证明)。此外,这次参展农产品中有50余个区域公用品牌,有80余个百强榜品牌产品,有近120个省农博会金奖产品,是浙江品牌农产品的集中展示展销和巡礼。
据悉,本届展销会除了农产品展示展销、农家特色小吃展示展销,还有贸易洽谈、品牌农产品推介会等。组委会办公室和各市展团将邀请长三角客商参观展会,进行看样订货、贸易洽谈专场活动,促进农商、农超、农校对接。展会期间还将开展一些特色产品线验、品牌推介和招商等专题活动。
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