在路边摊面前许多网红餐厅都要自认小弟

　　大家的记忆中常常有这样的场景：一对情侣在路边等着做棉花糖的师傅，闺蜜们手捧关东煮在冬季显得热气腾腾，男孩们一人一根热狗，在路边边走边吃……

　　就连偶像剧小说也常常会提到：“我XXX从来不吃路边摊，然后，真香！”无论是影视剧还是美食纪录片，路边摊一定是某个必不可少的场景。

　　在某种程度上，路边摊、地摊，就是一种烟火气。这些都是那些看上去高大上的商场和餐厅难有的。

　　对于更加向往生活气息的人来说，比起遭受“这里衣冠不整，恕不招待”的冷遇，还不如自在地和好友在路边撸几根串，喝几杯烧酒，来得自由、治愈。

　　正因为今年情况特殊，消费行业多少受到影响，为了尽快让大家的收入恢复正常，国家决定放松对摆地摊的管制，要求各地根据实际情况采取适当管控。也就是说，下一次你在路边买烤面筋，就不大会追着老板跑了。

　　虽然摆地摊多少会影响到道路整洁，但其实并不大会影响市容市貌，反而会成为街道上最美的风景，没有了烤面筋的街道和城市将失去灵魂。

　　当然也有不少人对地摊生意有很多不好的体验，比如卫生常常不过关，遇到有质量问题的物品，也许第二天就找不到人……

　　其实，就我个人而言，这些在便利之外都是可以忽略不计的。毕竟地摊上的那种氛围，也许是很多商业化的超市，所达不到的。

　　还记得在以前网购还不那么流行的时候，和小姐妹去夜市淘点便宜货，蹲在路边选选耳饰、项链、袜子，总有种说不出的幸福感。虽然钱不多，但还是和老板讨价还价，最后在临走的那一刻被老板叫住，现在想起来都会嘴角上扬。

　　就像某一季的《向往的生活》，村里叫卖蔬菜的大爷，用着明星们难懂的口音，说着自己的蔬菜车里什么都有，卖完东西之后紧接着又继续游走。

　　同样的，在我们看韩剧的时候，总觉得他们马路上的路边摊便是让过路人心里有种暖意的代表。

　　电视里的男女主，总会在心情不好或者需要庆祝的时候，相约在街边的帐篷里一起吃东西。

　　我想，没有什么比经历了一整天的高强度工作后，在街边喝几杯酒，更解压的吧。

　　相比之下，现在很多网红餐厅，表面上高大上实际上东西并不好吃，甚至让人觉得套路满满。

　　比起路边摊，高档场所也往往有它的优势，比如环境一流，在邀请人的时候能够撑住场子。和女生约会时，也显得品位十足。只是慢慢发现，有时候当那些额外的服务，都成了套路之后，大家也就慢慢变得无感了。

　　比如现在好好的吃饭地点，却把味道排在了颜值之后。也许在一家点评网站的网红餐厅排行榜上，排在前面的，也许却是这样的关键词：适合拍照、有设计感、文艺、森系以及夜店风。

　　或者说那些门口总在排队的餐厅，没去过的以为味道多么正宗，哪怕排上几小时也要等到。

　　除了餐饮行业，其他的往往也让人有所感悟。前几天朋友去一个大型商场顶楼做了一个头发，2000多，效果并没有她预想中的好。

　　其实有经验的人都知道，他们这类美发店，多半都是把租金以及人员的收费变相加在了做头发的钱里了，而不是因为托尼老师的手法有多么高超。

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　　所以在很多时候，那些朴实无华的小摊，往往都比现在很多标榜网红的高级场所，往往更能够让大家长久喜欢下去。

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