“无废”就餐空间成亮点！杭州亚运会主媒体中心餐厅正式亮相

　　杭州亚运会举办在即。届时，将有大量国内外媒体记者来到杭州，为精彩赛事做报道。

　　中外记者与工作人员来到杭州后在哪里吃饭？8月29日，杭州亚运会主媒体中心餐厅正式亮相。

　　杭州亚运会主媒体中心（MMC)位于杭州国际博览中心一层，使用四个展厅及序厅，总面积5万平方米。用于接待媒体记者与工作人员的用餐区设置于展厅负一楼，面积约1万平方米，设有餐位近2000座。

　　餐厅整体空间应用“欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜”的设计色彩理念，提取富春山居图、西湖十景、杭州文化元素等宋韵文化载体之势，结合亚运主色彩淡彩色系等元素，依次把彩墨山水、智慧网云、丝语雅韵的亚运核心色彩图形一一呈现，让人宛如置身于江南山水间。

　　杭州亚运会秉持“绿色、智能、节俭、文明”的办赛理念，全力打造为全球首个大型“无废”赛事。餐厅内，目之所及的餐台及景观布置均采用纸基材料制作，赛后可回收再利用，提供给宾客的餐具均为可降解环保材料，刀叉勺采用PLA材质，餐盘、碗采用稻壳材质，从空间布置到餐盘餐具上，杭博力争打造一个“无废”就餐空间。

　　餐厅不仅环境清幽，菜品也很丰富。为了让中外记者能够有宾至如归的体验感，结合各国风土人情及美食文化，餐厅设置了热餐区、冷餐和常温餐区、饮料区、明档区4个餐区，其中热餐区主要提供中餐、东亚、南亚及次大陆、欧陆以及阿拉伯和中东（清线套菜单。目前，主媒体中心已完成基础搭建，将于9月18日正式运行。

　　作为主媒体中心餐饮服务商，杭州国际博览中心此次面临接待用餐时间长、接待用餐人数多、食品安全复杂的严峻挑战。杭州亚（残）运会期间，工作人员持续用餐90余天，媒体记者持续用餐40余天。

　　据悉，主媒体中心餐厅采取自助餐的形式，供应时间为早晨5点到凌晨1点，包括早中晚餐和夜宵。茶歇区每日开放时长5小时，主要供应具有杭州特色的精致茶点。餐厅还设置了2个室内休闲吧和2个户外森系氧吧供大家小憩。千亿体育登录入口官网