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休闲自驾番禺寻味

休闲自驾番禺寻味

  本报讯 (记者卢迎新)春节期间,许多特色餐饮店纷纷停业,引得一众老饕遗憾不已。去哪里寻味不会扑空呢?不如自驾车游番禺大道美食街吧,不仅可以吃到最地道番禺美食,而且粤菜、韩国菜、西式料理等一应俱全,更有美食与休闲两不误的养生食府隐身大楼盘周边。

  位于番禺南村路口的成记海鲜酒楼,向来以做高端、地道番禺特色焖锅出名,调价后以更大众化的消费来吸引一众食客。目前,其正在推出几百元就够6~8人吃的特色焖锅。“我们食材的最大特色,就是有自己的养殖场,例如梅花鹿养殖场。”该酒楼负责人梁总向记者介绍道,QY球友会官网“特色焖锅,包括668元一煲的无渣粉葛煲梅花鹿,梅花鹿滋补,现在秋冬吃刚刚好。”

  从广州驾车往南开,过了南村口,如果左拐进入兴南大道,你首先会经过中华美食城。这一日前兴起的大型美食广场,汇集了粤、鲁、川、苏、湘、浙、闽、徽八大菜系及世界各国特色美味。如果想吃国内、省内各大菜系口味,可以选择北方印象(东北菜)、老北京刷羊肉、重庆烤活鱼、沅江水(常德菜)、聚仙阁(韶关私房菜)、山古佬(湖南菜)等酒楼;如果你偏爱国际美食,光顾松岛日本料理、江川道韩国料理也会有惊喜。

  现如今,吃得养生,吃得科学已经成为许多美食达人的新追求。在番禺区南村镇华南碧桂园碧华商业1街49-56号的颐泰苑,是一家以养生、有机为主题的养生会所和食府,食物烹制均使用矿泉水。

  过年期间,该食府三楼餐厅八点半开始的茶市依旧开放,饭市也照常营业。该食府的养生系列,以粤菜手法烹制的青海高端食材为代表,牦牛扒、每日空运的手抓祁连山羊肉,牦牛膝盖等都是最具特色的养生菜品,此外,富含多种微量元素的青海人参果也很受欢迎。

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