好看赛艇！好吃新津！

　　9月15-16日，2024年成都赛艇公开赛在新津南河举行。国际水平的赛艇比赛，还是相当值得一看的哈，来都来了，正好顺便吃个鱼鲜。当然，身为“美食之都”的一份子，百菜百味的川菜也很拿手，百味新津，值得一试。

　　谋新概念火锅位于城区繁华地段，其独特的就餐环境和招牌牛油锅底成为食客们争相打卡的热门选择。这家火锅店最为人称道的，则是其独家秘制的牛油锅底，经过精心熬制，色泽金黄，口感醇厚。无论是鲜嫩的肉类、爽滑的蔬菜，还是美味的海鲜，都能在牛油火锅中尽情释放其美味。

　　Wood Sail木帆是一家充满东南亚风情的融合烤肉店，店内采用原木装饰，营造出浓郁的热带风情，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一个不错的选择。这里的烤肉不仅选料讲究，还融合了东南亚的烹饪技艺，使得每一道菜品都充满了异国情调。

　　锦程小聚整体色调明亮舒适，优雅温馨。锦程小聚主打新派川菜和特色海鲜、活鲜。

　　聚乡味是新津地道农家菜风味，餐馆外观建筑古色古香，红灯笼、长走廊，喜庆的气氛迎面扑来。店内菜品丰富性价比高，透明厨房让你吃得更放心。包厢的名字十一大队，十二大队……充满了年代感。

　　鹿里汤皇是一家集美食、休闲、娱乐于一体的品质餐厅，装修以原木色为主基调，配以欧式摆件、皮质沙发，传递着一种舒适的视觉效果。店里精心调配了多种汤底，每种汤底都经过4个小时的文火熬制，海鲜、肉类、沙拉、素菜、小吃，多样菜品让你吃个酣畅淋漓。

　　到新津花源，一定不能错过当地人都推荐的十年老店何肥肠。店铺装修风格简约，每到饭点，饭店里坐满了食客。这家店的蒸肥肠和拌肥肠都独具特色。

　　臻宴私房菜是集美食与典雅于一体的美食秘境，店内装修风格大气而不失精致，营造出一种雅致舒适的用餐环境。在这里，传统中餐得到了全新的诠释。

　　小庄园是牧马山片区优质的餐饮游憩综合目的地，欧式风格建筑中，经营着中餐、宴会、下午茶、茶坊、酒馆等。自带超大公园景观可举行户外活动、草坪婚礼；自有农场可采摘丰富的当季蔬菜；周边还有云谷儿童乐园、半山篮球网球场，亲子互动相当享受。

　　粮票年代串串合作社走的是复古风，整个店面布置颇有年代感，主题装修搭配年代感的音乐，让吃串串的功夫，寻觅到七八十年代的记忆。麻辣牛肉是店家明星产品，桌桌必点。

　　彭大姐老店黄辣丁是新津本地著名的老字号餐馆，从1987年开店，至今已有37年历史了。活鱼现捞，保证鱼肉的新鲜；开放厨房，干干净净，还能“偷师学艺”。黄辣丁80一斤，红汤黄辣丁是店里里的必点特色菜，类似于水煮做法，泡萝卜更是点睛之笔，不算特别辣，鱼肉鲜嫩，豆腐入味好吃。

　　王儿肠火锅店已足足开30年了，老板王春会被评为2022年度新津名厨，他传承了祖父辈以来的厨艺，创制了以纯清油和自家豆瓣加各种香料炒成的锅底，干净卫生，不油不上火。特别提醒，食材每天限量，去晚了吃不到哦。

　　李幺师鱼馆位于普兴街道乡村公路旁，鱼鲜种类丰富，有黄辣丁、土凤、三角峰、红沙、刺婆、江团；做法也很齐全，红汤、家常、藿香、炝锅、清蒸、酸菜……这里是新津本地人非常爱的一家鱼鲜馆。

　　胡三饭店是一家经营了二十多年的老店，是新津本地做鳝鱼、泥鳅首屈一指的店。水煮耙泥鳅、家常土鳝鱼是食客必点的招牌菜。

　　竹林掩映下的张河不二餐吧具有浓烈的川西林盘风格，主打川菜系鲜锅兔、香酥秋刀鱼、小炒野山菌，香辣过瘾的菜式让人食欲大开，煲仔饭、打边炉CP组合，让餐吧的菜色更加多元。

　　食物工坊位于农博主展馆美食商业街，餐厅装修极具小资情调，很适合年轻情侣在窗边品精致美食，在轻声细语中互赏芳华。在这样自然丛林格调的餐厅里，与好友或家人闲坐、品味精致的美食，都是不错的选择。

　　台式特色庄园，环境梦幻有氛围，还有超大草坪供小朋友们蹦蹦跳跳。强推耕宝庄的特色甜品蛋糕，还有特色菜黑蒜鸡。

　　被评为“成都最美火锅”的“渔家小院”，其古建筑始建于清代光绪年间，在青黛砖瓦四合院里，吃着鱼头火锅别有一番风味。除鱼头火锅外，生爆甲鱼是渔家小院另一大特色，经过厨师的精心烹饪，生爆甲鱼色彩红亮、酸辣香浓、味道鲜美。

　　老杨砂锅庄头开了余年，是新津鱼头火锅代表，特色是他家的秘制豆瓣酱和自制馒头。嫩滑的鱼肉蘸上特制的蘸料，鱼肉入口即化，滋味饱满，辣而不燥，满口留香，让人食欲大开，欲罢不能。

　　梨园雅舍隐逸于梨花溪中，主打“世外梨园”般的生态环境。庭院风格淳朴恬静，休闲步道曲径通幽，既清丽脱俗又亲近淳朴，如同儿时的农家小院。

　　来新津，肯定要吃黄辣丁。开了三十余年的胖大姐鱼庄的黄辣丁是央视力荐的鱼鲜美食，也是招牌菜。以黄辣丁为代表的麻辣、香辣、清蒸、炝锅等10余种鱼鲜佳肴应有尽有，而全鱼宴也是鱼庄一大特色，五丁聚碧潭、秘制风鱼、脆皮蒜香鱼等特色菜品，都值得一试。

　　五河渔庄是一家以鱼鲜为主打菜品的餐厅，渔庄环境幽雅，风景优美。这里有着丰富的新鲜鱼鲜，以及地道的农家菜品。这里最受欢迎的菜品当属炝锅胭脂，其烹饪技巧独特，入口酥脆、满口飘香、鲜美无比，是必点的一道菜。

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　　洁白的沙滩，淡黄色的墙面，藤编的椅子……仿佛置身于东南亚，绿意盎然的植物等元素将乡村与都市融为一体，是闺蜜、家人的欢聚地。在东南亚度假风的店内除了可以品尝到各类下午茶外，日式烤肉、川味火锅、精致私房菜也为你通通安排上！肥瘦相间的五花肉、Q弹十足的鲍鱼肉、肉质鲜嫩的安格斯牛小排等美食，让你一次过足瘾。

　　在老街中段的拐角处，老远就瞧见蓝色的旗子支在档口，那便是开了三代人的黄春卷。春卷的面皮每天都是现做的，薄如蝉翼，举起来看能透光，包裹着萝卜丝，搭配麻油、香料、姜汁、辣椒等秘制配料的黄春卷，一口下去，不要太满足。

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