中国著名菜名大全docx

　　中国著名菜名大全 瓜丝儿、山鸡丁儿、拌海重、龙须菜、炮冬笋、玉兰片、浇鸳鸯、烧 鱼头、烧槟子、烧百合、炸豆腐、炸面筋、糖烟 儿、拔幺幺山药、糖炯莲子、酿 山药、杏仁酪、小炒螃蟹、氽大甲、什锦葛仙米、蛤蟆鱼、扒带鱼、海鲫鱼、 黄花鱼、扒海参、扒燕窝、扒鸡腿儿、扒鸡块儿、扒肉、扒面筋、扒三样儿、 油泼肉、酱泼肉、炒虾黄儿、烟蟹黄儿、炒子蟹、佛手海参、炒美子米、奶汤、 翅子汤、三丝汤、熏斑鸠、卤斑鸠、海白米、绘腰丁儿、火烧茨菰、炸鹿尾儿、 炯鱼头、拌皮渣儿、氽肥肠儿、清拌粉皮儿、木须菜、烹丁香、烹大肉、烹白 肉、麻竦野鸡、咸肉丝儿、白肉丝儿、孽莠、一品锅、素炮春不老、清饷莲子、 酸黄菜、烧萝卜、绘银耳、炒银枝儿、八宝榛子酱、黄鱼锅子、白菜锅子、什 锦锅子、汤圆子锅、菊花锅子、煮悖悖锅子、肉丁辣酱、炒肉幺幺儿、炒肉片、 绘酸菜、绘白菜、绘豌豆、炯扁豆、氽毛豆、外加腌节蓝丝儿。 鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜这是中国的八大 菜系 鲁菜代表：诗礼银杏，一卵孵双凤，八仙过海闹罗汉，孔府一品锅, 神仙鸭子，带子上朝，怀抱鲤，花蓝桂鱼， 玉带虾仁，油发豆甚，红扒鱼翅，白扒通天翅。 川菜代表：麻婆豆腐 辣子鸡丁东坡肘子豆瓣鲫鱼口袋豆腐 酸 菜鱼夫妻肺片蚂蚁上树叫化鸡茄汁鱼卷鱼香肉幺幺.干煽冬笋魔芋烧鸭锅 贴鱼片麻辣肉丁鱼香茄饼 冬菜肉末粉蒸鸡 粤菜代表：咸菜饷猪肉酿茄子酿豆腐 梅菜扣肉客家盐煽鸡 红 糟排骨 清风送爽 炊太极虾 广式烧填鸭 池塘莲花 闽菜：佛跳墙醉排骨 荔枝肉扳指干贝尤溪I、鸭 七星鱼丸汤软 溜珠廉鱼 龙身凤尾虾 清炖全鸡油爆双脆 香露全鸡 醉蚌肉 苏菜：烤方水晶肴蹄 清炖蟹粉狮子头金陵丸子白汁圆菜黄泥 煨鸡 清炖鸡孚金陵板鸭 金香饼 鸡汤煮干丝肉酿生蔬 凤尾虾 三套鸭 无锡 肉骨头 陆稿荐酱猪头肉沛县狗肉 浙菜：西湖醋鱼东坡肉赛蟹羹家乡南肉干炸响铃荷叶粉蒸肉 西湖苑菜汤 龙井虾仁杭州煨鸡 虎跑素火燧干菜饷肉蛤蜥黄鱼羹叫化童鸡 香酥炯肉幺幺瓜卤蒸黄鱼 三幺幺拌蛭 油饷春笋 虾爆鳍背 湘菜：海参盆蒸 腊味合蒸 走油豆鼓扣肉麻辣子鸡 洞庭金龟网 油义烧洞庭桂鱼蝴蝶飘海冰糖湘莲 红烧寒菌 板栗烧菜心湘西酸肉炒血鸭 徽菜：清炖马蹄鳖 黄山炖鸽 腌鲜叙鱼 红烧果子狸 徽州毛豆腐 徽州桃脂烧肉 清香炒悟鸡 生熏仔鸡 八大锤 毛峰熏婀鱼 火烘鱼 蟹黄虾盅 川菜菜名大全 雪花鸡淖-火爆腰花?酸辣臊子蹄筋-炮黄 瓜-麻酱凤尾-家常海参-鲜花豆腐-坛子肉-鱼香 牛肉丝-参麦团鱼-芹黄鱼丝-苗烧活鱼-鱼香肉 片-叉烧鱼-清汤燕菜-复元汤-乌发汤-鸡包鱼 翅-锅贴鸡片-椒盐八宝鸡-合川肉片?炫鸭四 宝-鱼香肉丝-豆瓣鲫鱼-银杏蒸鸭-一品海参-爆 炒腰花-金钱鸡塔-鱼香荷包蛋-金钱海参-绣球鱼 翅-原笼玉簪-羊耳鸡塔-火爆荔枝腰-盐水肺 花?荷包觥鱼-沙参心肺汤-冬菜扣肉-酱酥桃 仁-红油耳片-酱爆肉-粉蒸排骨-豆鼓鱼-鱼香腰 花-炸珍珠虾?枸杞煨鸡汤-黄豆芽排骨豆腐汤-雪花 鸡淖?火爆腰花-回锅肉-玉兔葵菜尖-南卤醉 虾-荷包豆腐-粉蒸牛肉-虫草鸭舌-珍珠酥皮 鸡-酸菜肚片汤-乡村嫩鸡川菜名菜-鸡丝米粉-苗蒸 鹤鹑?香酥鸭?生爆盐煎肉?椒盐蹄膀-干煽鳍 背-冬菜肉末?酿青椒-烤扁担肉-一品豆腐汤?金 钱口蘑汤-干烧鱼翅?炒鸡什件?醋溜黄瓜-酸辣海 参?酱爆鸭块-红烧猪蹄-麻辣豆腐-麻婆豆腐-水 晶南瓜-辣白菜-泡菜炒肉末-川西肉豆腐-白果烧 鸡?辣子鸡丁 -龙眼甜烧白-白果烧鸡-吉利大 虾-软炸虾糕?糖醋鸡圆-荷叶蒸肉-网油鱼包-芝 麻兔-参杞羊头-夹沙肉-连锅汤?炖鸡汁-东坡肘 子-玻璃觥鱼-酸辣海参-开水白菜-杏仁银肺 汤-口袋豆腐-芝麻肉丝?桃酥鸡糕-金钱芝麻 虾-酸菜鱼-参蒸鳍段-香酥山药-豆渣猪头-盐煎 肉-红烧卷筒鸡-干煽肉丝-栗子白菜-砂锅觥 鱼-三丝鱼翅-夫妻肺片-芹黄烧鱼条 大众菜-鹅黄 肉.糖粘羊尾?蛋酥花仁?生烧筋尾舌?炸班指-网 油腰卷-百仁全鸭-软炸白花鸽-一品酥方-鱼香茄 饼-荔枝觥鱼卷?灯影苕片-花椒鸡丁 -葱辣鱼 条-玉竹心子-丁香鸭-蚂蚁上树-五香脆皮鸡-东 坡墨鱼-魔芋烧鸭-陈皮鸡?烟熏排骨-豆苗炒鸡 片?炸花仁腰块-火爆肚头-飘甜椒-腐皮虾包-南 排杂检-豆苗炒虾片-干烧鱼翅-宫保鸡丁 -葱辣 鱼-豆瓣肘子-鱼香碎滑肉-辣子鸡丁 -棒棒鸡 丝-茄汁鱼卷-金钩青菜心-炸傲子-辣子肉丁 -香 椿白肉丝-水煮牛肉-糖醋红柿椒?红枣煨肘?凉粉鲫 鱼-东坡肉?清蒸青鳍-白汁鱼肚-山楂肉干-鸡蹄 花-果仁徘骨-红烧舌尾-片皮挂炉鸭-樟茶鸭-麻 辣肉丁 -虾须牛肉?椒麻鸡-重庆毛血旺特色菜?西芹 百合草莓炒腊肉-太白鸭子-筒子肉-鸡豆花-姜汁热 味鸡-姜汁热窝鸡-泡菜鱼-甜椒肉丝-虫草鹤 鹑?荷叶粉蒸鸡-豆瓣海参?枸杞海参鸽蛋?凉拌怪味 鸡?首乌肝片.豆渣猪头-龙眼咸烧白-粉蒸鸡-砂 仁肚条-锅贴鱼片-鸡丝海蛰-火爆双脆-干煽冬 笋-泡菜肉末-浦江蟹羹-酸辣白菜?榨菜肉丝-川 萼茶-水煮肉片-人参全鸡煲-三杯鸡-麻油鸡-鸭 掌包-开水白菜-三菌炖鸡-菠饺鱼肚-贵妃鸡 翅-冬瓜燕?杞鞭壮阳汤-红杞活鱼-清水白菜-水 浒肉-樟茶鸭子-网油包烧鸡-算粉鱼头豆腐汤-小煎 鸡?番茄豆腐炒肉片-麻油火鸡肾-辣椒鱼-五花肉炒 豆腐泡菜-牛脯煲-芦笋牛肉-干蒸黄鱼-豆瓣 鱼-三菌炖鸡-菠饺鱼肚-贵妃鸡翅-冬瓜燕-杞 家常菜视频 糖 鱼 水 宫 醋排骨 香肉丝 煮鱼 保鸡丁 麻 红 夫 回 婆豆腐 烧肉 妻肺片 锅肉 棒 醋 大 东 棒鸡 熠鸡 杂绘 坡肉 东 泡 鸡 飘 坡鱼 菜鱼 豆花 莲藕 板 水 可 栗烧鸡 煮肉片 乐鸡翅 各大菜系菜谱 鲁 菜 烤 雪 素 锅 沔 梨 锅 塌 * 肘 烤 鸡 侣 棒 鸭 签 锅■花烤?■纸.安泰? 烧 ￥ 包 芝 鸡 揽 鸡 一 丹 桂 倡 美 Vt苹果 黄 烧 花 鱼 鱼 唇 泰 山 炸 赤 春 鳞 花 鱼 肉 熬 豆腐丸子 椒 海 参 汤 菇烧蹄筋 烤 双 汤 银 肉 炸 肺 菠 粉 菜 肘 脯 福 子 山 烧 火 小 腿 鸡 奶 汤 锦 鲜 蜂 核 窝 桃 豆 仁 腐 烧 罗 锅 在1 汉 烧 面 鸭 吃 筋 蜜 龙 汁 眼 汁 金 凤 梨 枣 肝 球 向 蒜 烤 杨 # 凤 苗 花 海 M 火 揽 g :■鸡 缴 理 排 鱼 琛 酒 清 香 奶 汤 油 椒 汤 柳 爆 盐 蒲 叶 双 肘 菜 燕 脆 希 玛 炒 芥 珊 瑙 豆 冒 瑚 根 腐* 金 杏 脑 钩 ■扒■ 落?.南■ 龙? 而 叶 ％ 潭 籍 琵 ￥ 钓 ? 琶 章 玉 夕 虾 子 牌 软■灌炸L■紫■全■ ■言 1^1 ■巴 ■ 旦 士 士 二 腐 子 ￡ 做 .粤 菜. 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