【游太行泉城 逛邢州古街】 不负初秋好光景 莲动荷香迎客来 “全荷宴”菜品今日发布

　　秋风送爽，荷香扑鼻。今天上午，一场别开生面的“全荷宴”菜品发布活动在市经开区沙河城镇举行。此次活动以“不负初秋好光景 莲动荷香迎客来”为主题，不仅展示了邢台地方特色美食，还巧妙融合了健康运动与文化旅游，为市民带来了一场视觉与味觉的双重盛宴。

　　“全荷宴”共24道菜品，这些菜品选用了新鲜的莲花、荷叶、莲藕、莲子等食材，涵盖茶饮、凉菜、热菜、面点、汤品等多个种类，令人目不暇接，垂涎欲滴。

　　【市餐饮行业协会“全荷宴”研发工作室 白梦杰】在研发过程中，我们以冀菜的烹调方法为基础，深入挖掘了邢台“瑶池御藕”的传说典故和文化内涵。注重突出了原料的本味，同时结合现代人的养生需求，使每一道菜品不仅美味可口，更兼具营养与健康。

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　　在“全荷宴”品鉴现场。一道道色、香、味俱佳的菜肴，让现场嘉宾大饱口福，赞不绝口。

　　【市民 张倩】这些菜品非常的精致，而且每一道菜都有一个独特的口感，而且都充满了那种荷香的气息，尤其是那套刚才品尝的这个“佳藕天成”那套炖品，汤汁的话非常的鲜美，让我感受到了邢台美食独特的魅力。

　　“全荷宴”产品发布当天，市经开区沙河城镇十里荷塘西赵庄段、九家铺村瑶池御藕基地还设立了分会场，举办了观莲游园健步走等活动，丰富了市民的文化生活。

　　【市民 李建伟】没想到我身边还有这么美丽的地方，在锻炼身体的同时还能欣赏到美丽的荷塘风光，非常高兴、非常开心。

　　此次活动由市委宣传部、市商务局、市餐饮行业协会、市酒店行业协会等单位联合举办。通过美食与旅游的完美结合，不仅展现了邢台地方特色美食的魅力，还促进了特色美食和文化旅游的深度融合。

　　【市商务局四级调研员 吕占勇】接下来，我们打算继续推出“邢州宴”、“百泉宴”，同时举办“游太行泉城 逛邢州古街”等活动，以美食和旅游为载体，宣传太行泉城，讲好邢台故事。

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