超级好吃的五道特色食谱做法简单又好吃自己在家轻松做感兴趣的小伙伴可以试一试！

　　大家好，我是喂尚美食，致力于每日为您呈现精致可口的家常菜。今天，我将为您揭秘五道超级美味的佳肴，它们不仅制作简便，即便是厨房新手也能轻松驾驭。接下来，让我们一同走进这五道菜的精彩制作过程。

　　准备食材：鸡爪500克、姜片适量、葱节几根、干辣椒若干、白糖少许、胡椒粉适量、生抽老抽各适量、料酒一勺、清水适量、葱花少许

　　1、将鸡爪洗净，剪去指甲，冷水下锅，加入姜片、葱节和料酒，大火煮开后撇去浮沫，以去除腥味。

　　4、随后加入鸡爪，翻炒均匀后，加入白糖提鲜，胡椒粉去腥，再倒入适量生抽老抽调色。

　　5、翻炒均匀后，倒入少许清水，水量以刚好没过鸡爪为宜。大火烧开后转小火，盖上锅盖焖煮5分钟，直至鸡爪软糯入味。最后撒上葱花增香，即可出锅装盘。

　　准备食材：老豆腐一块（约300克）、大葱一根、盐适量、鸡精少许、生抽老抽各适量、白糖少许、蚝油一勺、清水适量、淀粉一勺

　　2、调制料汁：碗中放入盐、鸡精、生抽老抽各适量、白糖少许、蚝油一勺，再加入适量清水和淀粉，搅拌均匀备用。

　　3、锅中倒入适量油，油热后撒入少许盐，以防豆腐粘锅。随后放入豆腐块，中小火煎至两面金黄。

　　5、倒入调好的料汁，轻轻翻动豆腐，使料汁均匀包裹在豆腐上。盖上锅盖，小火焖煮2分钟，待汤汁浓稠后即可出锅装盘。

　　准备食材：丝瓜一根、鸡蛋四个、盐适量、胡椒粉少许、千亿体育登录入口官网枸杞几粒、葱花适量、清水适量

　　1、丝瓜洗净去皮，切成滚刀块放入碗中，加入一勺食用盐浸泡，以防丝瓜氧化变色。

　　2、锅中倒入适量油，油热后打入四个鸡蛋，小火煎至两面金黄。随后用刀将鸡蛋剁成小块备用。

　　4、加入煎好的鸡蛋块，倒入足量开水（约1100毫升），大火煮开后转中小火煮至汤汁变成奶白色。

　　5、根据个人口味加入盐和胡椒粉调味。最后撒上枸杞和葱花增色增香，即可出锅享用。

　　准备食材：莲藕一节（约200克）、牛肉100克、姜蒜适量、小米辣几个、豆瓣酱一勺、盐适量、鸡精少许、生抽老抽各适量、蚝油一勺、蒜叶适量

　　1、莲藕去皮洗净切成厚片备用。锅中烧开水加入一勺白醋后放入莲藕焯烫1分钟捞出沥干水分备用。

　　5、倒入焯好水的莲藕条翻炒均匀后加入盐鸡精生抽老抽蚝油调味继续大火翻炒至入味即可出锅前撒上蒜叶增香装盘即可食用。

　　准备食材：各种素菜适量（如土豆片、藕片、金针菇等）、各种丸子适量、大虾适量、大蒜几瓣切片、干辣椒花椒适量、麻辣香锅调料半包、鸡精少许、白糖少许、胡椒粉适量、生抽蚝油各适量、黑芝麻和葱段少许

　　2、锅中烧开水后将素菜和丸子分别焯烫至断生捞出沥干水分备用；大虾也焯烫至变色捞出沥干水分备用。

　　4、加入半包麻辣香锅调料继续翻炒出香味后倒入所有焯烫好的食材（素菜、丸子和大虾）翻炒均匀。

　　5、根据个人口味加入鸡精白糖胡椒粉生抽蚝油调味继续中火翻炒至食材充分吸收调料味道且入味即可出锅前撒上黑芝麻和葱段增香即可装盘享用这道美味的家庭版麻辣香锅了！

　　大家好，我是喂尚美食，欢迎来到我的美食频道，这里有更多美食教程每天都有更新，如果你也喜欢美食，就请关注我吧！我会每天更新不一样的美食教程。