特色主食
暑假饮食安全提示师生家长一起看
QY千亿球友会app暑期里,天气炎热,食物在自然状态下存放而不变质的时间明显缩短。如何识别食物变质、预防食物中毒?师生家长跟小编一起来了解——
夏季是各类瓜果成熟的时节。西瓜、甜瓜、葡萄、桃、李、圣女果、荔枝等遍布超市和商摊。无论从哪种渠道购买,水分较多的新鲜瓜果在夏季都容易变质。切开后没有及时吃的瓜果,在自然气温下,可能1~2小时就变质了。
水分较多的叶类蔬菜在温度较高的环境中非常容易腐烂。烹调后的蔬菜,夏季室温下,可能2~3小时就变质了。
粥、面条等主食,尤其是吃剩下的这类食物,夏季室温下,2小时左右就可能变质了。
做熟的肉类,比如市售的熟食、家中吃剩的肉菜,在夏季炎热天气中非常容易变质。没有喝完的包装奶,在室温下也会很快变质。