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各种主食升糖指数一览表;2种主食是“升糖王”

各种主食升糖指数一览表;2种主食是“升糖王”

  魔芋、粟米、大白菜、黄瓜、芹菜、茄子、青椒、海带、鸡蛋、金针蘑、香菇、菠菜、千亿体育登录入口官网蕃茄、豆芽、芦笋、花椰菜、洋葱、生菜。

  生果:苹果、水梨、橙、桃、提子、沙田柚、雪梨、車厘子、柚子、草莓、樱桃、金桔、葡萄。

  通常我们认为蔬菜的升糖指数都比较低,不过这是一种错误的想法,一些冬瓜以及胡萝卜等蔬菜,升糖指数还算高达70以上的,如果不小心吃了这些食物的话,也有可能会导致血糖异常升高。所以对于糖友来说,生活中也不要随便吃根茎蔬菜。当然大多数的蔬菜升糖指数都是比较低,例如西红柿、菠菜、茄子、黄瓜等,升糖指数往往低于15,有些甚至在个位数,平时适当地吃些还是没问题的。

  再给大家补充一点,通常来说牛奶的升糖指数只有27.6,所以平时还是可以适当喝一些;不过要注意酸奶以及加糖奶粉等加工乳制品,里面升糖指数往往比较高,平时最好别喝。

  另外,一些低脂牛奶或者不加糖的豆奶等,升糖指数都在20以下,平时更加适合糖尿病患者喝。

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