为进一步强化春节期间餐饮服务食品安全管理,提升年夜饭QY球友会官网服务质量,1月29日,安徽省亳州市谯城区市场监管局举办餐饮单位年夜饭行政指导会。
会上,区市场监管局工作人员详细解读了年夜饭供应的各项注意事项,包括食材采购、加工制作、储存运输等环节的食品安全规范,并着重强调餐饮单位应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,严把食品安全关。同时,要求各餐饮单位必须做到明码标价,杜绝价格欺诈行为,切实维护消费者的合法权益。
会上,所有参会的餐饮单位代表共同签署了《食品安全承诺书》,承诺将严格按照相关法规和标准进行操作,全面提升食品安全管理水平和服务质量,以最高标准来准备和提供年夜饭,力求为市民打造一个既温馨又安全的年夜饭餐桌,让广大市民度过一个欢乐祥和的新春佳节。(李智民 韩晗)