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2024餐饮业健康营养发展大会召开聚焦行业营养健康发展趋势

  新京报讯(记者于桂桂)5月19日,新京报记者从中国烹饪协会了解到,由国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司指导,中国烹饪协会主办的2024首届餐饮业健康营养发展大会(简称“大会”)日前在京召开。大会以“健康中国餐饮先行”为主题,聚焦餐饮行业营养健康发展和消费的新议题、新思路、新趋势。大会同期发布了《2024中国餐饮业健康营养倡议书》,对饮QY球友会官网食中的健康均衡和营养摄取进行了指引。

  国家卫健委食品司副司长田建新在会上表示,国家卫健委食品司近年来多措并举扎实推进健康中国合理膳食行动。他倡议餐饮业积极参与“减油增豆加奶”专项行动、主动创建营养健康餐厅、推进反食品浪费促营养健康工作。

  中国烹饪协会会长杨柳指出,餐饮业未来发展是以健康营养餐饮模式为方向,以餐饮数字化赋能、大力发展新质生产力为转型,实现餐饮业高质量发展。

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