日前，中国饭店协会与新华网在北京联合发布《2022中国餐饮业年度报告》（以下简称“报告”），报告提出一个很鲜明的结论，那就是“餐饮行业用工难现状仍未改变”。那么，餐饮行业为何会出现用工难？灵活用工模式可否解决餐饮业用工难点？又有哪些岗位更适合灵活用工呢？本期的文章将为您深度解读。　　根据一份中国饭店协会对餐饮企业的...

　　最近服务了很多的餐饮企业，在和企业主沟通的过程当中，我们一直在探讨：市场竞争环境如此激烈的今天，“内忧外患”的局面越来越明显，如何破局显得尤为重要。　　“内忧”：人力成本高，人效低；食材成本高，产品竞争力低；组织人才断层，又想快速扩张，服务、产品的稳定性低。　　“外患”：不断加入的“外来者”，现如今新的餐饮品牌如雨...

　　QY球友会官网钦州某餐厅的热菜主管黄师傅告诉红厨网，自己最近经常会接到同行的电话，询问有没有合适的厨师推荐，而微信的同行交流群中，每天发布的招工信息多达上百条。　　成都某酒店的厨师长王先生则透露，2月份后厨放出的招聘岗位比去年同期要多出近30%。　　今年为何会出现这一现象？在目前的餐饮市场中，用人单位更欣赏什么样的...

　　海南椰小鸡餐饮有限公司，创立于2019年5月，公司总部位于海南省三亚市。是王思聪普思资本领投的海南头部椰子鸡品牌，岛内门店数量最多，也是一家着眼海南布局全国的椰子鸡品牌。椰小鸡立足于全国市场，拓展品牌全渠道布局，构筑了面向全国经营的椰子鸡火锅直营网络，立志成为椰子鸡行业的领跑者。经过4年的发展，椰小鸡在全国已有24...

　　巴黎2月3日电（遥远）据《巴黎人报》报道，酒店和餐饮业招聘因新冠疫情受到重大影响，但网页开发、网络分析师、软件工程师已成为巴黎目前最热门的职位。　　在就业方面，巴黎的活跃度一直居法国前列。但受疫情影响，巴黎的就业形势依旧很严峻。　　失业率（2020年底为7.3%）在一年内上升了0.8个百分点。而于此同时，A类求职者...