行业动态
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2024-10
近日,一份由海南省酒店与餐饮行业协会、海南省烹饪协会、海南省酒店与餐饮行业工会联合会发布的《关于号召广大酒店餐饮企业与员工共克时艰、携手前行的倡议书》被大量转发,引发了业内的广泛关注。 据上述倡议书,今年二季度,海南省酒店企业经营状况急转直下,大部分酒店与餐饮企业也正面临极度内卷、客流下降、普遍亏损的艰难境地。部...
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2024-10
今年4月,在北京米其林指南中三年蝉联一星的Opera BOMBANA停业;北京人均消费3000元、黑珍珠二钻北欧餐厅Refer也歇业位于上海外滩十八号的高端餐厅LAtelier 18闭店。且该餐厅被曝拖欠工资和供应商钱款。 外滩十八号,一直是奢华餐饮的标志性存在,此前,这里汇聚了全球餐饮界的餐厅入驻,顶级连锁品牌...
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2024-10
近日,一份由海南省酒店与餐饮行业协会、海南省烹饪协会、海南省酒店与餐饮行业工会联合会发布的《关于号召广大酒店餐饮企业与员工共克时艰、携手前行的倡议书》被大量转发,引发了业内的广泛关注。 据上述倡议书,今年二季度,海南省酒店企业经营状况急转直下,大部分酒店与餐饮企业也正面临极度内卷、客流下降、普遍亏损的艰难境地。部...
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2024-10
新华社海口11月12日电(记者 邹多为 罗江)中国饭店协会日前发布的《2022年中国饭店业绿色发展报告》认为,绿色饭店已成住宿餐饮行业发展方向,也是酒店可持续发展的主要趋势。 12日,由中国饭店协会、海南国际经济发展局与海南省归国华侨联合会共同主办的“2022全国饭店业绿色发展大会暨第七届中国国际饭店业大会”在海...
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2024-10
活动现场,美食烹饪技能大赛、点军文化名宴展、潮玩美食消费展等同步展开,竞赛大厨各显身手,各式美食琳琅满目,吸引了众多市民前来拍照打卡。尤其是三游神仙鸡、宜昌肥鱼等菜品展位前,人气超旺。 活动中,区住建部门现场宣讲引人聚人政策,以此推介引流更多人才落户点军;区文旅部门热情推介点军精品文旅线路,向各地游客发出诚挚邀约...