行业动态

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2024-08

许建新 中国烹饪大师全国餐饮业一级评委

  2001年到2016 同时任职番禺富豪山庄酒家,鱼米之乡饮食店,近水楼台文化农庄出品行政总厨,  2017年合伙创业开办十八22餐饮服务有限公司旗下第一间番禺华桥城西丽路十八22餐饮店,  特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。  越南平阳一女...

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2024-08

合肥商超跨界餐饮探索新商业模式

  最近,合肥多家超市兴起“食堂风”,对快餐熟食区改造升级,打造“购物+用餐”一站式便利体验。记者连日探访发现,前往超市购买餐食正成为越来越多市民的选择,“新食堂”在超市中日益完善成型。  8月21日中午11点半,记者来到合家福超市高新店,发现二楼东北角有一处类似“食堂窗口”的区域前排起了长队,队伍中大多是在周边上班的...

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2024-08

海口为餐饮企业提供资金奖励和金融支持

  日前,海口印发《关于促进海口餐饮行业高质量发展十条措施》(以下简称《措施》),积极帮助餐饮企业解难纾困,稳定和扩大餐饮消费促进餐饮业高质量发展。  《措施》进一步明确享惠主体的范围。对符合“升规达限”条件、营收排名前30名且增速高于全市平均水平或实现当年度营收同比增长10%以上的餐饮企业,给予10万元至30万元的奖...

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2024-08

6月餐饮行业舆情大事件 记者暗访鸭肠工厂:卫生状况堪忧

  国家统计局6月17日公布的数据显示,2024年5月,全国餐饮收入4274亿元,同比增长5.0%。2024年1-5月,全国餐饮收入21634亿元,同比上升8.4%。  5月份全国餐饮市场呈现恢复态势,“五一”假期呈现出了餐饮消费的高峰。但与此同时,餐饮行业出现了收入增长利润却不增长的现象。  中国烹饪协会分析,千亿球...

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2024-08

餐饮消费开年加速回暖 市场信心逐步恢复

  千亿体育登录入口官网摩肩接踵的排队“长龙”、蒸蒸日上的餐饮产业……随着疫情防控政策优化调整,餐饮堂食等线下消费场景有序恢复,带动相关消费回暖向好。国家统计局日前发布的数据显示,2023年1至2月,全国餐饮收入同比增长9.2%。  最近,“一桌难求”成了不少消费者就餐的普遍感受。在广州市北京路的“潮发”潮汕牛肉店“长...

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