培训餐饮服务行业人员

　　本报讯（通讯员谢亚舟杜园园）日前，立新乡食药监所组织辖区120余名餐饮服务管理、从业人员就餐饮服务环节食品安全知识进行了培训。

　　培训会上，市、区食药监局专家结合近年来餐饮服务环节监管中发现的问题，重点围绕《食品安全法》、《食品中毒及预防》、《餐饮服务食品安全操作规范》等内容进行授课辅导。通过讲解法律法规、剖析典型案例、现场解疑释惑，提高餐饮服务单位食品安全意识和行业人员落实餐饮服务食品安全监管要求的能力。

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