半个月前，有个餐饮新手向我咨询设备采购的问题，他的餐厅下个月即将开业，想在设备上节省一点开支，希望我给他介绍靠谱的供应商。了解完他的需求后，我直接建议他去二手市场，他也听进去了，但结果并不如想象中那么顺利。　　原本，他以为可以用五折以下的价格买齐需要的所有设备，结果买完后算了一下账发现，与采购全新的设备相比，购买二...

　　3月28日，商务部消息显示，日前，商务部等9部门联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》（以下简称《指导意见》）。《指导意见》从提升餐饮服务品质、创新餐饮消费场景、增强餐饮业发展动能、弘扬优秀餐饮文化、促进绿色发展、优化餐饮业营商环境、加强组织保障等七个方面提出了22项具体政策措施，以进一步稳定和扩大餐饮消费...

　　餐饮类上市公司上半年业绩明显回暖，但股价却表现平平，随着行业景气度的进一步回升，以及大盘有望底部企稳，股价被错杀的餐饮类上市公司极有可能演绎价值重估行情。　　俗话说“民以食为天”，餐饮的重要性由此可见。然而在过去的三年中，因为疫情原因，餐饮行业整个生态都发生了较大变化：消费端，消费者健康意识更加强烈，对就餐体验有了...

　　经常有很多骨折病人以及家属咨询咱们医生“饮食上有没有忌口的”、“保守治疗及手术治疗后怎么食疗骨头才能长的好”疑问。　　今天湖南省直中医医院中脊柱外科up主化身美食博主向大家科普骨折后应该吃什么，怎么补！　　一般简单将骨折分为早（骨折后1-2周）、中（骨折后2-4周）、后（骨折4周以上）三期，按照骨折修复过程中的特点...

　　QY球友会网站虽然连续高温带来的暑气还未消散，但是随着中秋将至，秋日氛围渐浓，不少餐饮企业陆续上新秋冬新品，一起来看看2024年秋冬有哪些值得餐饮人关注的菜品流行趋势。　　从去年开始，国内就掀起了牛肉降价潮，牛肉价格已经跌至近五年新低。牛肉本身自带价值感，再叠加不断下跌的价格，正好契合了当下餐饮业风行越来越普遍的“...