市场监管总局关于10批次食品抽检不合格情况的通告〔2023年 第19号〕　　近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、餐饮食品、乳制品、饮料、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品、饼干、方便食品、薯类和膨化食品、豆制品、蜂产品、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水产制品、调味品、速冻食品、糖果制品、婴幼儿配方食品...

　　qy千亿体育官方网站北京商报消息，3月11日午间，呷哺呷哺发布业绩预告：2021年，公司实现营收61.5亿元，同比增长约13%；净利润亏损约2.75亿元至2.95亿元，上年同期盈利1149万元。呷哺呷哺表示，在2022年度，为继续提升品牌影响力及降低费用率，新开门店选址将采取更审慎态度，继续展店约156家。在未来三...

　　6月11日消息，据外媒报道称，中国餐饮新秀们正在用自己的手段，打败西方连锁巨头，所以你多久没吃肯德基和麦当劳了。 报道称，西方连锁快餐店过去在中国的休闲餐饮市场占据主导地位。肯德基炸鸡　　6月4日消息，近日，“CBD的午餐打工人吃不起”的话题登上了热搜，因为在寸土寸金的CBD想吃上一顿现做的快餐，20块钱连起步价都...

　　今年以来，餐饮业成为资本宠儿，数字化不仅成为餐饮企业的标配，资本也对餐饮数字化提出更高要求。　　线上点单、数据分析运营数字化一直是餐饮行业的关键词，疫情更是加速了餐饮企业向外卖、手机点单等线上运营模式的转变。　　7月20日，由北京市商务局指导、北京烹饪协会与美团负责实施的“北京餐饮业数字化升级行动”半年交流会对20...

　　日前，记者跟随河西区市场监管执法人员在对一家“肯德基”进行巡查时发现，该桶装的显著位置还标明为“餐饮原料、非零售”。执法人员仔细查看该产品的配料表发现，　　执法人员随即对该店负责人进行询问得知：这种使用大豆制造的大豆油主要用于该店烤制类产品。是将这种油刷在烤盘上，以防止烤的产品出现“粘连”。具体询问在哪些产品上使用...