新闻资讯

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2024-05

2023年我国餐饮食材消费规模同比增2045%

  中国物流与采购联合会今天(23日)发布《中国食材供应链发展报告(2024)》。报告显示,2023年我国食材消费规模增速显著。餐饮食材消费规模达到2.12万亿元,同比增长20.45%。零售食材消费规模达到7.25万亿元,同比增长7.66%。得益于餐饮市场的恢复发展,餐饮业连锁化率不断提升,我国食材消费由“数量驱动”逐...

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2024-05

10部与美食有关的纪录片让你重新爱上生活!

  继承“蔡澜叹名菜”后又一休闲节目,这一辑节目不再只讲食,还渗透到生活各阶层,品味人生,为观众献上一个真实的蔡澜。  香港素有美食之都的称誉,蔡澜会游走香港各区,搜罗云集香江的世界名菜,逐一品嚐。甚至远赴外地,发掘鲜为人知的世界美食。除此以外,蔡生还会介绍生活中不可缺少的玩意及享受好去处。将美食和生活享受,交织出「蔡...

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2024-05

中国烹饪协会中式菜肴研发中心白象食品股份有限公司拍摄纪录片

  2024年1月24-25日,白象食品股份有限公司赴青岛,与中国烹饪协会中式菜肴研发中心合作拍摄研发纪录片。  中国烹饪协会副秘书长、中式菜肴研发中心主任贾传刚就双方合作基础、合作案例进行了回顾,同时介绍了中心的发展和技术资源优势,期待双方未来有更好的发展。白象食品股份有限公司研发中心副总裁徐庆就双方深度合作提出了很...

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2024-05

百事公司乐事品牌纪录片《每一片只为你的微笑》正式上映

  千亿体育登录入口官网用心制作的食物,总能带给人满足的微笑。消费者熟知的乐事品牌,就有着对于“微笑”的独到见解。2020年10月9日,百事公司乐事品牌在上海世博馆——船舶馆举办《每一片只为你的微笑》品牌首部纪录片展映会。百事公司大中华区食品业务高级副总裁兼总经理谢长安、百事公司亚太区供应链高级副总裁史岳臣、陆川导演、...

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2024-05

《美味的代价》纪录片 揭露美国食品体系独大的秘密

  陈文茜:我想为大家做一个分析,理由在什么地方。的个性为什么不能够改变,很大的一个原因是前人叫做苏起,他的国安会的秘书长,当时在2009年的时候是自己同时ECFA,同时对美国的自由贸易协定,他本来是要两边同时进行的。但是ECFA他进行的扭扭捏捏,但是最终还是形成了,美牛的议题,当你一定要跟美国签自由贸易协定的时候,美...

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