2022年以来，随着新茶饮市场竞争愈发激烈，在奈雪的茶、喜茶等头部新茶饮品牌带领下，新茶饮行业开开始了“集体降价”，而在刚刚过去的2023年，新茶业品牌们仍在继续寻找出路。　　有些品牌选择继续联名营销，但其中也不乏“翻车”状况。2023年11月，喜茶与景德镇中国陶瓷博物馆发起联名活动，推出“佛喜茶拿铁”等系列产品，...

　　据湖南省餐饮行业协会《湘菜》杂志统计，中秋假期我省实现餐饮销售21.80亿元，较去年同期增长11.00%。其中，重点监测的50家规模餐饮企业销售额同比增长11.27%。　　今年中秋假期前夕，长沙就登上多个中秋假期出游热门目的地榜单。长沙依旧以“网红城市”的独特魅力，吸引了大批游客前来游玩。假日三天，全市71个等级景...

　　正值三季报集中披露期，同庆楼、全聚德、金陵饭店、奈雪的茶等多家餐饮上市公司相继报喜，前三季度业绩迎来强势修复。　　中国证券报记者来到热门商圈实地走访发现，不少餐厅门外大排长龙，餐厅内更是座无虚席。业内人士表示，今年前三季度，随着促消费政策的持续发力，餐饮市场繁荣活跃;展望四季度，餐饮服务消费仍具有较大增长空间。　　...

　　12月5日消息，武汉市时上集餐饮管理有限责任公司发生工商变更，新增股东中国全聚德（集团）股份有限公司；同时，公司多名高管人员发生变更。目前，该公司由全聚德和湖北耕合聚善餐饮管理有限公司分别持股51%、49%，据公开信息显示，武汉市时上集餐饮管理有限责任公司成立于2021年4月，法定代表人为马绪伦，注册资本1300万...

　　原标题：行业动态︱餐饮老字号 吃出“新味道”——彰显传统文化底色，提升数字化水平，顺应年轻消费群体需求　　“十四五”规划纲要提出“保护发展中华老字号，提升自主品牌影响力和竞争力”。今年1月，商务部等8部门印发《关于促进老字号创新发展的意见》，要求“促进老字号持续健康高质量发展”，满足人民日益增长的美好生活需要。　　...