行业动态
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2024-08
千亿体育登录入口官网北京时间8月18日,来自成都的李与白包子铺在纽约的第一家加盟店正式开业。李与白联合创始人郑小琴告诉记者,开业第一天,约40平方米的门店营业额达4000多美元,卖得最好的是成都的特色酱肉包。 与此同时,成都的火锅品牌小龙坎也在努力耕耘欧洲、北美洲和东南亚等海外市场,开在巴黎第二区的门店已营业三年...
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2024-08
近年来,高端餐厅的撤退成为锁问消费者的新热点,这一现象设立了一个重要的市场悬念:餐饮业正在经历怎样的变革? 在过去的一年,我们看到了一系列著名的高端餐厅相继关闭,这些餐厅曾在市场中占据重要位置,为消费者提供高级别的用餐体验。然而,随着经济环境的变化以及消费观念的转变,这些申请者开始面临经营压力,并逐步退出市场。这...
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2024-08
最近,一个上海面馆老板一天卖100碗面只够交房租的线月结束古董生意转行餐饮业后,鲁亮在上海租了店铺开了一家面馆。一直经营下来,他深刻感受到房租成本所带来的沉重负担。 据鲁亮讲述,他每月需要支付高达2.3万元的房租,这占据了他营业额的30%-40%,再扣除原材料和人力成本,利润所剩无几。要想实现盈利,店铺每天需要售...
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2024-08
9月27日,在第21届中国美食节扬州分会上,中国饭店协会依据《2020 中国长三角餐饮数字消费报告》和互联网餐饮门店消费数据,按照企业营业收入、消费口碑、环境和服务指数、品牌影响力等要素排名,发布“2020中国徽菜餐饮品牌TOP30榜单”。 在这份TOP30榜单中,安徽省省内品牌占22家,省外占8家。在省内22家...
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2024-08
生活节奏越来越快,人们在街边小餐馆吃饭的频次也越来越高。但同时一种担心也随之而来,就是这些小餐馆安全卫生吗? 9月17日,从市食安办获悉,近日市食安委印发了《亳州市关于进一步推进小餐饮食品安全规范整治工作实施方案》的通知,计划到2017年完成辖区小餐饮规范整治工作,不断提升小餐饮行业的发展水平,确保人民群众饮食安...