餐饮行业的内卷程度正不断加深，有的企业在夹缝中生存，有的企业却找到了新的增长机会，它们是怎么实现盈利的？　　本文为“2024中国餐饮产业峰会”圆桌论坛环节实录，略有删减，红餐网整编发布。　　眼下，餐饮行业的野蛮生长时代已经过去，步入了微利时代。要在内卷的市场中存活下来已经不易，保证盈利空间更是难上加难。如何打造盈利...

　　内卷加剧、客单价下滑、消费分级、质价比受关注……2024年，餐饮发展隐藏着哪些趋势？　　2023年国内餐饮业收入首次突破5.2万亿元大关，创历史新高，同比去年上升20.4%，餐饮收入增幅领先社会消费品零售总额增幅13.2个百分点。　　这组数据给2024年的餐饮业带来一些信心，表明行业的蛋糕越来越大，餐饮企业仍有发展...

　　千亿体育登录入口官网他反复强调：没钱真的不要做餐饮，要开一个10万的店，起码得准备30万；开一个50万的店，手里就得有200万，兜里的钱不够，心就会发毛。　　这段发言引发不少人的共鸣。一个明显的事实是，餐饮创业的“显性”和“隐性”的投资成本越来越高。现在还说餐饮是“低成本创业”项目的，十有八九是在“割韭菜”。　　以...

　　3、餐饮行业数据分析：排队经济水涨船高，60%以上消费者在网红餐厅排队用时20分钟以上　　5、美媒：百事公司已同意将纯果乐、Naked和其他北美果汁品牌售予PAIPartners　　资本扎堆餐饮，咖啡和粉面类中式快餐最受关注。据蓝鲨研究院不完全统计，2021年7月1日至7月31日，国内新消费领域投融资事件共计153...

　　千亿体育登录入口官网7月29日，美团点评CEO王兴发微博称，美团外卖突破一天 3000 万单。据悉，美团外卖于 2017 年 3 月 20 日宣布日订单突破 1000 万， 2018 年 5 月 19 日，美团外卖宣布日订单突破 2000 万单。　　据美团点评2019Q1财报显示，美团点评当季营收 192 亿元人民...