多家外媒近期报道指出，星巴克在中国咖啡市场竞争中显现被动态势，业绩显著下滑导致其跟进本土品牌的平价风潮。业内人士表示，这折射出数字化管理、供应链优化、口味创新等措施正不断重塑全球餐饮业。　　《日本经济新闻》报道指出，近期中国咖啡市场的价格战加剧，这是因为拥有约7000家门店的库迪咖啡正以不到10元的低价供应旗下大部...

　　2021年中小规模(门店数量在100家店以内)连锁品牌增长迅速。从2021年不同规模区间的品牌门店数年同比涨幅情况来看，门店数涨幅最大的是规模在3-10家店的连锁品牌门店数;其次是规模在11-100家店和5001-10000家店的品牌门店数，同比增长分别达到了16.8%和16.0%。规模在1001-5000家店的品...

　　食品工业是***个最古老而又永恒不衰的常青产业。随着全球经济发展和科学技术的进步，世界食品工业取得长足发展。随着中国经济水平的发展和人民生活水平的提高，人均食品购买能力及支出逐年提高，中国食品市场的需求量实现了快速增长，食品制造工业生产水平得到快速提高，产业结构不断优化，品种档次也更加丰富。　　我国食品工业持续健康...

　　2日，《财富》杂志发布了2021年世界500强榜单。对比上年，今年食品、饮料和餐饮等行业巨头的上榜名单及排名变动不小，这背后反映了全球疫情对各个行业造成的不同影响。　　小食代浏览榜单发现，在疫情冲击下，与“民众刚需”相对挂钩且消费场景较为灵活的包装食品行业显示出了强大的韧性，不仅上榜企业增多，而且排名大多出现上涨。...

　　趋势选股系统股票工具数据整理，截至2023年8月4日，食品股票市值排行榜中，海天味业位列第一位，市值达到2559.54亿元；金龙鱼排名第二，市值为2266.77亿元；伊利股份排名第三，市值1802.3亿元。市值排名前10的还有：双汇发展、安井食品、汤臣倍健、中炬高新、九州通、绝味食品、创新新材。　　公司所在地：广东...