5月27日，日本连锁餐饮品牌“和民”通过官网宣布，在深圳罗湖区开出“三代目鸟メロ”品牌中国内地首家门店。大众点评信息显示，上述品牌中文名为“串烧·鸟美罗·串扬”。　　不同于和民过去以海鲜刺身、日本料理等为主打品类，新品牌鸟美罗主要供应中国三大土鸡品牌之一的清远鸡，以串烧形式售卖，此外也售卖寿喜烧、寿司、盖饭等日本料...

　　近日（6月19日），绿茶集团再次递交招股书，花旗和招银国际担任联席保荐人。这是绿茶集团时隔两年后重启港股IPO，也是其自2021年首次提交IPO后，第四次冲刺港交所。　　绿茶集团成立于2015年6月4日，其经营历史可追溯至2008年。凭借绿茶烤鸡、面包诱惑等菜品，绿茶餐厅迅速走红，开遍大江南北。不过，绿茶集团的资本...

　　连续多日的高温，也挡不住大家撸串喝酒的热情！2024年的夏天，烧烤赛道迎来新变局！　　今年1月，海底捞在西安开了一家名为“焰请烤肉铺子”的烤肉门店，主打牛肉、猪肉、海鲜和各类料理小吃，人均消费在120元左右，并且提供免费洗头、编小辫、点歌、看服务员跳“科目三”等“海底捞”服务，成为众多子品牌中“最像海底捞”的子品牌...

　　前段时间，“海底捞分手套餐”在各社交平台刷屏，超高的话题流量，也成功转化为海底捞高达98w份的双人套餐团购销量。　　类似话题的爆火逻辑是什么？再深入地挖，看似虚无的餐饮品牌文化，对企业究竟有多大商业价值？餐饮创业者们又能从中领悟到什么？　　一群海底捞服务员围着分手的客人唱歌，“分手应该体面，谁都不要说抱歉。何来亏欠...

　　在餐饮企业中，品牌效应所带来的销售份额是十分可观的，想要建立自身品牌，就需要将食品特色发挥极致。　　在企业发展过程中形成优质的品牌特色， 其成功始终贯穿两条原则：一是保证产业链的连贯性，即在保证主体产品的生QY千亿球友会app产销售的同时，延展合作关系，将成本压到最低价格，保证营销宣传的资金充足；二是围绕餐饮行业开...