行业动态
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2024-09
根据天眼查数据,今年上半年,国内餐饮相关企业新注册量达到134.7万家,注销、吊销量达到105.6万家。这意味着,新成立餐饮企业数量仍大于关闭数量,行业供给继续增加。 值得注意的是,今年上半年注销、吊销的餐饮企业数量,已经接近去年全年之和(135.9万家)。这说明餐饮行业在大量开店的同时也伴随着一定数量的关店。 ...
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2024-09
9月10日,中国烹饪协会2024第28届快餐产业大会已经落下帷幕,中、西式快餐及相关产业大咖齐聚一堂,聚焦行业热点话题,共同探讨新环境下的快餐突围路径。 大会上,辰智大数据创始人葛建辉发布《2024年中国快餐典型企业调研报告》,共涉及了97家在中国大陆地区经营餐饮业务的典型快餐企业,涉及内容包括当前快餐业态的区域...
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2024-09
中秋、国庆“双节”将至,餐饮市场消费持续升温。据美团发布的最新数据显示,近一周内,“中秋餐厅”的搜索量周环比增长了433%,而以“中秋”为主题的团购套餐订单量也增长超过76%。 临近中秋,《证券日报》记者走访北京多家餐厅、酒楼了解到,中秋家宴预订火热,有些餐厅甚至“一桌难求”。千亿体育登录入口官网 “我们8月份...
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2024-09
近期,知名的高端餐厅LAtelier 18意外暂停营业,这一消息伴随着员工薪资拖欠的传闻,在食客和业界引起了广泛关注。坐落于上海外滩十八号的这家餐厅,长久以来是高端餐饮界的象征,其兴衰映射出市场与行业的微妙变化。今年以来,多间著名的高端餐饮场所相继关闭大门,不禁让人疑问:高端餐饮市场是否正面临前所未有的挑战? 食...
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2024-09
千亿球友会9月6日中午,在信都区黑家饺子馆冶金北路店,一盘盘味道鲜美、元宝般形状的饺子端上桌来。大堂里,市民刘嘉正和朋友一起用餐。“这是咱们本地的老字号,也是必带外地亲朋好友过来打卡的特色美食。”刘嘉坦言,作为市级非物质文化遗产,黑家饺子不仅仅是一种美味小吃,更是邢台人共同的家乡记忆。 餐饮住宿业是生活服务业的重...